간단하고 맛있는 쫄면 만들기!
안녕하세요. 요리박사 요박사입니다. 오늘은 집에서 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있는 쫄면 레시피 준비해왔습니다. 저는 이 레시피로 주에 한번은 꼭 만들어 먹어요 :D ■ 준비물쫄면사리, 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 식초, 깨, 후추, 계란, 참치액, 당근, 양배추, 콩나물 ■ 양념장 만들기 (기준: 스푼)설탕1, 간장2, 식초4, 고추장4, 올리고당3, 깨1을 그릇에 담아 섞어서 양념장을 만듭니다.간을 보시고 기호에 따라 추가해주세요! ■ 조리방법1. 쫄면 사리를 뜨거운 물에 담근 후 몇 분 뒤에 손으로 붙어있는 면을 떼어냅니다.2. 냄비 두 개에 물을 받으신 후 하나는 계란 국물용 다른 하나는 쫄면 사리를 익히는 용도로 사용합니다.3. 두 냄비에 물이 끓으면 한쪽에는 쫄면 사리를 넣고 4분 ..
2024. 7. 1.
